Oživljavanjem starih zaboravljenih običaja i osmišljavanjem i provođenjem raznih projekata, poput Lupačija, Skubačija i Nedilja u 5 popolne, Folklorno društvo Pazin izašlo je iz okvira ustaljenog mišljenja da je folklor samo pjesme, plesovi i svirka, te proširilo svoje aktivnosti na stare običaje.
Kroz ugodne razgovore sa starijim osobama iz područja bivše općine Pazin, predstavljen je projekt Nedilja u 5 popolne koji za cilj ima očuvanje kulturne baštine Istre prikupljanjem informacija o starim i zaboravljenim običajima, kako bi se oni dokumentirali i pokušali rekonstruirati. U petnaestak radionica u kojima su se ispreplitali razgovori, svirka i plesovi, prikupljena je velika količina audio i video materijala koja se obrađuje i priprema za daljnju upotrebu.